Dina taun-taun ayeuna, diet Mediterania parantos nampi perhatian umum pikeun seueur kauntungan kaséhatan. Diet ieu diideuan ku pola tuang tradisional nagara-nagara anu wawatesan sareng Laut Tengah sapertos Yunani, Italia sareng Spanyol. Ieu nekenkeun dahar bungbuahan seger jeung sayuran, séréal sakabeh, legumes, jeung lemak cageur bari ngawatesan daging beureum sarta pangan olahan. Panaliti nunjukkeun yén nuturkeun diet Tengah salaku gaya hirup tiasa nyayogikeun sajumlah kauntungan kaséhatan. Henteu ngan ukur ngabantosan dina manajemén beurat, éta ogé ngadukung kaséhatan jantung, ngirangan résiko panyakit kronis, ningkatkeun fungsi otak, sareng ningkatkeun kaséhatan peujit. Ngahijikeun rasa sareng tradisi daérah Mediterania kana kahirupan sapopoe masihan urang rasa hirup séhat sareng nyayogikeun jalan pikeun masa depan anu langkung séhat, langkung bahagia.
Salaku rencana dahar cageur, diet Tengah nujul kana pola dahar tradisional jalma hirup di wewengkon sabudeureun Tengah, kaasup Yunani, Italia, Spanyol, Perancis jeung nagara séjén. Ieu nekenkeun dahar sakabeh, pangan unprocessed, utamana bahan basis tutuwuhan jeung lemak cageur.
Dianggap ku seueur ahli gizi janten salah sahiji cara anu paling séhat pikeun tuang, diet Tengah dumasar kana katuangan anti radang sareng dumasar kana bahan-bahan nabati sareng lemak séhat.
Salah sahiji konci pikeun diet Tengah nyaéta seueur buah sareng sayuran. Éta beunghar vitamin penting, mineral sareng antioksidan pikeun ngadukung kaséhatan sareng kesejahteraan umum. Sajaba ti, diet ieu nyorong konsumsi legumes, séréal sakabeh, kacang, jeung siki, nu sumber alus serat, protéin, jeung lemak cageur. Rupa-rupa pangan dumasar-tutuwuhan ieu ngajamin diet anu lengkep sareng saimbang gizi.
Salian seueur mangpaat gizi, diet Mediterania ngamajukeun gaya hirup séhat. Éta nyorong kagiatan fisik biasa sapertos leumpang, bersepeda atanapi ngiringan olahraga rekreasi. Salaku tambahan, éta nekenkeun tuangeun sareng kulawarga sareng réréncangan sareng ngaraosan tuangeun lalaunan sareng émut.
Panaliti nunjukkeun yén nuturkeun diet Tengah tiasa ngirangan résiko tina sagala rupa panyakit kronis, sapertos panyakit jantung, stroke, diabetes tipe 2, sareng sababaraha jinis kanker. Ogé geus numbu ka ningkat fungsi kognitif na umur panjang.
Diet Mediterania sering dianggap salah sahiji diet anu paling séhat di dunya. Diet ieu populér henteu ngan ukur pikeun rasa anu lezat tapi ogé pikeun seueur kauntungan kaséhatan. Naon pangan utama anu nyusun diet Tengah?
● bungbuahan seger jeung sayuran: Buah sareng sayuran umum kalebet sayuran héjo berdaun sapertos jeruk, anggur sareng melon, paprika, zucchini, bayem sareng kale, ogé sayuran non-pati sapertos térong, brokoli, bonténg, tomat sareng adas, anu beunghar gizi. . Dahareun nyayogikeun vitamin penting, mineral sareng antioksidan.
● Pulsa: Legumes, kaasup kacang lega, lentils, chickpeas jeung kacang polong, mangrupakeun pokok dina diet Tengah. Éta beunghar protéin tutuwuhan, serat sareng sajumlah vitamin sareng mineral.
● séréal sakabeh: Séréal sakabeh mangrupakeun sumber penting karbohidrat jeung serat dina diet Tengah. Conto séréal sakabeh kaasup sakabeh gandum, sa'ir, oats, béas coklat, sarta quinoa.
● Minyak zaitun: Minyak zaitun mangrupikeun gajih anu séhat sareng bagian penting tina diet Tengah. Éta beunghar lemak monounsaturated sareng antioksidan, anu ngabantosan ngirangan peradangan sareng ngamajukeun kaséhatan jantung.
● Lauk jeung kadaharan ti laut: Kalawan wewengkon Méditérania dikurilingan ku laut, éta teu heran lauk jeung kadaharan ti laut ngabentuk bagian penting tina dahareun. Konsumsi teratur lauk sapertos salmon, sardines sareng mackerel beunghar ku asam lemak omega-3. Lemak séhat ieu ngadukung kaséhatan otak sareng tiasa ngirangan résiko panyakit jantung.
● Hayam jeung endog: Sanajan daging beureum diwatesan dina diet Tengah, jangjangan kayaning hayam jeung turki masih bisa didahar dina moderation. Endog oge sumber umum protéin dina diet ieu.
● Produk susu: Produk susu kayaning kéju sarta yogurt bisa ditambahkeun dina moderation kana diet Tengah. Kadaharan ieu nyayogikeun kalsium, protéin sareng probiotik. Sanajan kitu, éta penting pikeun ngawatesan gajih jenuh ku milih pangan low-gajih atawa ngurangan-lemak.
● Kacangan jeung siki: Kacang jeung siki, kaasup almond, walnuts, flaxseeds jeung siki chia, mangrupakeun sumber hébat lemak cageur, serat jeung protéin.
● Bumbu jeung bungbu: asakan Mediterania ngandelkeun pisan kana bumbu jeung rempah pikeun nambahkeun rasa kana masakan. bumbu umum kaasup Basil, oregano, Rosemary na thyme.
● Diet Tengah nyorong konsumsi sedeng anggur beureum, utamana kalayan hidangan. Anggur beureum beunghar antioksidan sarta bisa ngurangan résiko panyakit jantung.
● daging olahan: Salah sahiji aspék penting dina diet Tengah nyaéta ngawatesan konsumsi daging beureum. Nanging, éta kedah diperhatoskeun yén éta ogé nyarankeun henteu tuang daging olahan sapertos sosis, daging babi sareng daging deli. Daging olahan ieu sering ngandung natrium tingkat luhur, lemak teu séhat sareng pengawet, anu tiasa ningkatkeun résiko panyakit kardiovaskular, kanker sareng obesitas.
● Ditambahkeun gula: Diet Mediterania ni'mat gula alami kapanggih dina bungbuahan tapi discourages konsumsi gula ditambahkeun, kayaning nu kapanggih dina inuman sugary, Manisan jeung snacks olahan. Ngahindarkeun teuing gula tambahan penting pisan pikeun nyegah gain beurat, résistansi insulin, diabetes, sareng panyakit jantung. Gantina, nyugemakeun huntu amis anjeun kalawan buah seger, yogurt Yunani, atawa kuadrat leutik coklat poék nu ngandung sahanteuna 70% koko.
● séréal refined: Diet Tengah nyorong konsumsi séréal sakabeh padet gizi, kayaning sakabeh gandum, oats, jeung sa'ir. Di sisi anu sanés, éta nyarankeun henteu ngonsumsi séréal anu disampurnakeun, kalebet roti bodas, sangu bodas sareng pasta anu didamel tina tipung disampurnakeun. Séréal anu disampurnakeun ngalaman prosés pikeun ngaleungitkeun bran sareng kuman, ngaleungitkeun serat, vitamin sareng mineral. Karbohidrat kosong ieu tiasa nyababkeun paku gula getih, radang sareng ngarangsang kabiasaan tuang anu teu séhat.
● lemak trans: Salah sahiji aspék penting dina diet Tengah nyaéta konsumsi lemak séhat sapertos minyak zaitun, kacang sareng siki. Nanging, katuangan anu ngandung lemak trans kedah dihindari. Lemak trans nyaéta lemak anu diproduksi sacara industri anu aya dina produk anu digoréng sareng dipanggang komérsial sapertos pastri, cookies sareng margarin. Aranjeunna ningkatkeun tingkat koléstérol goréng sareng nurunkeun tingkat koléstérol anu saé, sacara signifikan ningkatkeun résiko panyakit jantung sareng stroke.
● snacks olahan sarta kadaharan gancang: Snack olahan sareng tuangeun gancang sering ngandung kaleuwihan lemak teu séhat, natrium, séréal olahan sareng gula tambahan. Kadaharan ieu kedah dihindari dina diet Tengah sabab tiasa mangaruhan kaséhatan jantung, gain beurat, sareng kaséhatan sakabéh. Gantina, milih bungbuahan seger, sayuran, snacks sisikian sakabeh, sarta hidangan homemade pikeun nourish awak anjeun sarta nyadiakeun gizi penting.
Q: Naon diet Mediterania?
A: Diet Mediterania mangrupakeun cara dahar anu utamana dumasar kana kabiasaan dahar tradisional jalma nu hirup di nagara sabudeureun Laut Tengah. Ieu nekenkeun sakabeh, pangan minimally olahan kayaning bungbuahan, sayuran, séréal sakabeh, legumes, kacang, siki, jeung minyak zaitun. Éta ogé kalebet konsumsi sedeng lauk, jangjangan, produk susu, sareng anggur beureum, bari ngawatesan asupan daging beureum sareng manisan.
Q: Naon mangpaat nuturkeun diet Tengah?
A: Diet Tengah geus pakait sareng sababaraha mangpaat kaséhatan. Dipikawanoh pikeun ngirangan résiko panyakit jantung, nurunkeun tekanan darah, ningkatkeun kadar kolesterol, ngamajukeun leungitna beurat, sareng ngirangan résiko tina sababaraha jinis kanker. Salaku tambahan, éta parantos dikaitkeun kana panurunan résiko diabetes, ningkat kaséhatan méntal, sareng umur panjang.
Bantahan: Tulisan ieu kanggo inpormasi umum wungkul sareng henteu kedah ditaksir salaku saran médis. Sababaraha inpormasi tulisan blog asalna tina Internét sareng henteu profésional. Situs wéb ieu ngan ukur tanggung jawab pikeun nyortir, pormat sareng ngédit tulisan. Tujuan nepikeun inpormasi langkung seueur henteu hartosna anjeun satuju sareng pandanganna atanapi mastikeun kaaslian eusina. Salawasna konsultasi ka profésional kasehatan sateuacan nganggo suplemén naon waé atanapi ngadamel parobihan kana regimen perawatan kaséhatan anjeun.
waktos pos: Oct-12-2023
